Krhki flancati – recept
Prenesi
🎭 Krhki flancati – brez kvasa
Najboljši hrustljavi pustni flancati! 🍩
🔹 Sestavine:
500 g moke
2 žlici sladkorja
50 g masla
4 rumenjaki
1 dcl ruma
1 dcl kisle smetane
ščepec soli
olje za cvrtjesladkor v prahu za posip
🔹 Priprava:
1️⃣ Iz vseh sestavin zgnetemo gladko testo in ga pustimo počivati 30 minut.
2️⃣ Tanko razvaljamo in narežemo pravokotnike z valovitim nožem.
3️⃣ V sredini naredimo zarezo in en konec potegnemo skozi.
4️⃣ Cvremo v vročem olju in potresemo s sladkorjem v prahu.
💡 Nasvet: Dodatek ruma prepreči vpijanje olja!
